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美食菜谱
  • <b>剁椒蒸带鱼的做法</b> [湘菜]剁椒蒸带鱼的做法2015-11-25
    导语: 材料:冰鲜带鱼约500g;葱3-4段;姜3-4片;葱1段;剁椒适量; 调料:胡椒粉一小撮;味精50ml;盐1-2g;……
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  • 农家小炒肉的做法 [湘菜]农家小炒肉的做法2015-11-25
    导语: 材料:五花肉;红青尖椒;干红椒;蒜瓣;小葱; 调料:盐;白砂糖;料酒;高汤;生抽;老抽;生粉;豉汁;营养:五花肉与青红椒炒制成一道农家小炒肉,这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首……
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  • <b>芋头蒸腊肉的做法</b> [湘菜]芋头蒸腊肉的做法2015-11-25
    导语: 材料:腊肉1块;芋头1个;香葱2根; 调料:一品鲜酱油适量; 芋头蒸腊肉做法和步骤:1、将腊肉洗净,用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧开水,将腊肉放入锅中焯水。芋头去皮洗净。将芋头切片。……
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  • 黄豆芽炒粉条做法 [鲁菜]黄豆芽炒粉条做法2015-11-25
    导语: 黄豆芽炒粉条原料: 黄豆芽350克,绿豆粉皮100克,盐2克,味精1克,酱油3 克,老抽3克,葱®末3克,八角1个,料洒5克,水淀粉10克, 植物油20克,熟猪油10克,芝麻油5克。……
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  • <b>耗油洋葱做法</b> [鲁菜]耗油洋葱做法2015-11-25
    导语: 耗油洋葱原料: 洋葱500克,蚝油20克,盐2克,味精1克,白糖2克,植物 油20克,芝麻油3克,料洒3克,水淀粉5克,葱末5克。……
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  • 奶汁冬瓜条做法 [鲁菜]奶汁冬瓜条做法2015-11-25
    导语: 奶汁冬瓜条原料: 冬瓜400克,牛奶100克,葱姜汁10克,盐4克,味精1克, 胡椒粉1克,水淀粉10克,植物油20克,鸡汤100克(淸水也 可),鸡油(或芝麻油)10克。……
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  • <b>煎饼卷大葱的做法,煎饼卷大葱怎么做</b> [鲁菜]煎饼卷大葱的做法,煎饼卷大葱怎么做2015-11-25
    导语: 材料:玉米面粉、小麦面粉、鸡蛋、花生油、食盐、黄酱、芝麻油、香油 ​做法:1、将150克的玉米面粉和50克的面粉混合,在选择玉米面粉的时候要选择黄色的玉米面粉,然后在搅拌的时候放入少……
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  • <b>羊肝炒菠菜的做法</b> [鲁菜]羊肝炒菠菜的做法2015-11-25
    导语: 羊肝炒菠菜原料:羊肝100克,菠菜200克。 调料:葱花、姜丝各5克,鸡蛋清1个,精盐、味精各 1/2小题,白糖1/3小敷,酱油、淀粉、绍酒各1 大匙,色拉油350克(约耗20克)。……
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  • 蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法 [鲁菜]蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法2015-11-25
    导语: 蛤仁菠菜炒鸡蛋原料:活蛤蜊500克,菠菜250克,鸡蛋4个。 调料:葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉、香油、色拉 油各适量,蛤蜊汤5大匙。……
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  • [鲁菜]2015-11-25
    导语: 腊味荷兰豆原料:​荷兰豆400克,腊的(或香肠)100克,蒜末15克,盐4克, 味精1克,植物油30克,芝麻油2克。……
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  • [鲁菜]2015-11-25
    导语: ​炸扁豆盒色泽金黄,外酥里嫩,鲜香味美。 ​炸扁豆盒原料: ​扁豆300克,猪肉馅150克,葱末5克,姜末3克,盐2克, 味精1克,酱油30克,料洒5克,干而粉100克,鸡蛋2个,水淀 粉1……
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